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03-17-2016

今天是聖派翠克節,是紀念愛爾蘭主保聖人──聖派翠克主教的節日。雖然這一個節日是起源於愛爾蘭,在美國並不是法定假日。不過在每年的三月十七日這一天,無論是愛爾蘭裔或是非愛爾蘭裔的美國人們,大家會身穿綠色衣飾、舉辦遊行、聚餐、教堂禮拜等活動來熱熱鬧鬧地慶祝這個全國性的節日。

我今天必須要到 Sheldon 美術館為孩子們做藝術導覽,心血來潮想找件綠色的衣服應景,卻發現我的衣櫃裡找不到像樣的綠色。我本想穿一件我認為是墨綠色的洋裝,蘇小妹看了說:「這不是綠色,是灰褐色。」在這個準備出門前的緊急時候,我們應該要拿出色票來鑑定一番嗎?

正想放棄時,我突然想起,我的高中體育服是貨真價實的綠色!

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Lincoln 這裡沒有豆腐店也沒有豆漿店,想喝新鮮豆漿唯有自己動手做。為了消化豆渣,我著實花費了一番心思。

我曾做過豆渣煎餅、豆渣瑪芬、豆渣做的素香鬆,也試過把豆渣加入鍋中和蔬菜肉類一起快炒。消化豆渣的速度總是不夠快。

最近我找到了最快速消化豆渣的方法:做成餅乾。

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