茄子

05-18-2015

希爾頓黑德島的面積不大，比台北市還要小，島上卻有著豐富的自然景觀：除了雪白美麗的海灘還有著彎彎曲曲的河流及沉積沙洲。因此，在這裡除了到海邊玩外，還可以選擇騎腳踏車、划船、釣魚、打網球、高爾夫等各種戶外活動。

今天蘇小妹不需要參加會議，我們一打早，等戶外運動器材出租店一開門便去租雙人獨木舟。蘇小妹是個熱愛戶外運動的人，婚前還曾經划獨木舟徒步去深山野營；與他相反，我這個城市佬則很少有划船的經驗。

05-17-2015

我陪蘇小妹參加在佛羅里達州 Hollywood 海灘舉行的會議，三天後我們又飛到位在南卡羅來納州的 Hilton Head Island 希爾頓黑德島參加下一場會議。這個會議娟也會來參加，大家工作之餘可以一起吃飯、出門逛逛，因此我很期待這個特別的機會。

我們從邁阿密機場飛到北卡羅來納州的 Charlotte 機場，再轉機往南飛到希爾頓黑德島上的機場。

05-14-2015

離家到伊斯坦堡及賽普勒斯的十天裡，雖然很欣賞當地濃厚的異國風味，也很喜歡土耳其式美食，但我十分想念客廳裡坐臥慣了的沙發；想念睡慣了的床；想念「無所味廚房」出品的家常菜；而最掛心不下的，是春天時才整理、種植的菜園。

顛顛簸簸地回到了家，沙發還來不及坐暖；時差還沒有調整回來；只在廚房裡煮過兩頓飯，鮮脆的蔬菜都還來不及採收完畢，我們又得整裝出發。

05-09-2015

我們從巴拿巴修道院離開，開著車繼續向東海岸前進，抵達薩拉米斯古城時，已近黃昏時刻。

雖然陽光依舊猛烈，但斜斜照射在斷壁殘垣上的金黃光束，為古城更增添了幾分淒美。這座古城是在西元前一千多年特洛伊戰爭時的英雄所建，曾是島上的重要希臘城邦國家；接下來的兩千多年也一直是島上最重要的城市。後來在拜占庭帝國時，被地震所毀，沉入砂礫中。

05-09-2015

我們回到 Huseyin 公寓，稍作休息，接著過去拜訪 Huseyin 的爸媽，他們和已婚的姊姊。Huseyin 的家人熱情地歡迎我們。大家便捉對舉行見面時的大禮。我先和 Huseyin 的爸爸打招呼。

土耳其人見面時，比較慎重的禮俗是男性會象徵性地親一下女性右臉頰，再親一下左臉頰；女性相見也會互親。我不習慣這樣的禮儀，被親完右臉後，不懂得轉過左臉湊上，和 Huseyin 爸爸的臉卡了兩三次，終於完成了親左臉的大任務。呼！真是不容易。

05-09-2015

昨晚我們和 Huseyin 及 Ayse 享用了豐盛的晚餐後，乘著夜色在古老的街道上散步。回到 Huseyin 的公寓，我疲乏極了，梳洗完便沉沉睡去。兩個老朋友則是促膝談到了凌晨四點。

早上九點，Huseyin 及 Ayse 又準備了擺滿餐桌的食物。我們吃了慎重行事的早餐後，Huseyin 帶著我們出門遊歷。

05-08-2015

回到Huseyin 布置得很溫暖的公寓，我們見到了Huseyin 的未婚妻 Ayse。安頓好行李，大家喝些東西，聊了一會便出門吃晚餐。

晚餐選在一間很有意思的老建築物改裝而成的餐廳。建築於1878年建造，店主人又用各式各樣的古老物品裝飾：退役了的老舊理髮椅、舊網勺、舊手風琴、舊檯燈等，舉目所及，皆是老東西，我還在廁所見到中文字的「女廁」標誌，當然也是歷經了歲月的模樣。

05-08-2015

蘇小妹在伊斯坦堡的會議行程結束，我們便應蘇小妹在 KU時的同窗好友Huseyin之邀，搭機飛往地中海上的賽普勒斯島去拜訪蘇小妹多年不見的老朋友。

抵達北賽普勒斯的Nicosia 機場，這規模很小的機場出入非常簡便，很輕鬆便入關了。一跨出機場大門，便看到Huseyin在人群中伸長了頸項找尋我們。

05-07-2015

對伊斯坦堡的印象是：這是一個有很多奇怪現象的混亂城市；當地人也形形色色各種職業都有，但大抵說來，我遇見的居民們都沒有甚麼火氣。

初抵達的傍晚，我們走到滿是土耳其式燒烤餐廳的小街，幾乎每間餐廳門口都站了打扮考究、梳著水滑髮型的英俊男子招攬生意。他們總是熱情地招呼個不停，其中有一個男子問我們：「你們是日本人嗎？還是中國人？我會說中文喔！來坐嘛！」我及蘇小妹微笑著搖搖手，繼續往前走。走沒幾步路，我們被另一間餐廳的菜單吸引，便被當家鼓舌如簧的服務生帶進了餐廳裡。等我們吃飽走出餐廳，遇到了那個自稱會說中文的男子，他依舊是熱情微笑地說：「那麼下一次 (來我們餐廳) 吧！」我及蘇小妹很欣賞他幽默的態度，也微笑回應：「有機會的話會去。」

05-12-2015

到伊斯坦堡之前，我請教一位曾經到土耳其旅遊的朋友──她是位現役漂亮空姐、跑遍大江南北的自助旅遊達人──朋友告訴我：「到了土耳其，放寬心，不要拿美國的標準來衡量土耳其，這樣你們才會玩得愉快。」

聽了她的建議，我對即將抵達的地點便勾勒出了一個模糊的形象來。

05-05-2015

5月2日搭機前往伊斯坦堡，在法蘭克福機場轉機。在機場時，我聽到同班飛機的旅客說，伊斯坦堡正在舉行抗議活動，規模相當大，大家到了可要小心。聽到這消息，我擔心地提醒蘇小妹。

傍晚時分，我們抵達了伊斯坦堡。沿途街道、行人看起來都十分和平，雖然交通有一點亂，不過也就是一般的日常景象。把行李放好，我們到飯店附近的塔克西姆Taksim 廣場散步。廣場上擠滿了遊客及象徵和平的鴿子；有賣美麗花圈、花束的攤販；也有賣烤栗子、土耳其式麵包、烤玉米等小吃食的推車，這歌舞昇平的景象，可一點兒暴亂的影子都沒有。我們推測可能是消息來源講得太誇大。

05-07-2015

在伊斯坦堡旅遊，出乎意料的驚喜之一是食物好吃。到伊斯坦堡前，我對土耳其食物不熟，唯一的印象是甜點非常甜。

等品嘗了在地的土耳其食物後，我才明白，我對土耳其的風俗民情所知真的很少。在伊斯坦堡的每一餐，我都能愉悅地享受美味的食物。

 05-05-2015

我們穿過加拉塔橋抵達Eminönü 港口，準備從這裡搭船跨越博斯普魯斯海峽到伊斯坦堡的亞洲區。在港口，我們手上拿著地圖又是一臉觀光客相，馬上有生意人上前招呼我們搭私人遊船。他們說，從歐洲區到亞洲區來回大約兩個小時，會在每一個適合拍照的景點短暫停泊，讓遊客取到最佳拍攝角度。每人的費用是 25 里拉。

我們不想倉促決定，婉謝了他們，仔細研究碼頭上貼的渡輪時間表。蘇小妹研究一會，說：「其實我們搭渡輪就可以了。用伊斯坦堡捷運卡一人只要 2 里拉。」我點點頭贊成。

05-05-2015

從高大的加拉達石塔下來回到地面上後，我們順著地勢高低起伏的市街走到橫跨金角灣的加拉塔橋。我們準備從加拉塔橋走到Eminönü 港口，再搭船到伊斯坦堡的亞洲區。

加拉塔大橋（土耳其文：Galata Köprüsü、英文：Galata Bridge）橫跨金角灣，自19世紀起，這座大橋便經常出現於土耳其的文學及藝術作品中。現在的這座橋建築，已經是歷史上的第五代了。

05-09-2015

我們應蘇小妹的好友Huseyin 之邀，蘇小妹伊斯坦堡會議結束後就到北賽普勒斯拜訪。Huseyin 把握時間，把北賽普勒斯的精華濃縮在短短的兩天內帶我們走遍。等我們 5月 9日凌晨回到 Huseyin 家時，大家體內的電力已經差不多放光了。Huseyin 及未婚妻一進門就各自歪倒在沙發上睡昏。我及蘇小妹有氣無力地收拾打包行李，準備搭三個小時後的早班飛機返回伊斯坦堡轉機。

我們大約早上6點抵達伊斯坦堡機場，一下飛機立即趕到許多家航空公司合併共用的櫃檯去開票，接下來要搭德國的漢莎航空 Lufthansa 到慕尼黑機場轉機到芝加哥，再從芝加哥飛回 Lincoln。往慕尼黑的班機是下午 1 點左右，我們想，等開完票進了出境大廳，應該有很多時間能坐著好好休息。

05-01-2015

這次到伊斯坦堡的旅程中，去程與返程分別要在德國的法蘭克福機場及慕尼黑機場轉機。

我從未到過德國。但在我刻板的想像裡，德國是一個工業能力先進、人民認真守法、社會井然有序的國度。再加上法蘭克福機場又是國際重要轉運航站，我猜想，這裡應該會是一個規劃良好、乾淨有效率的機場。對德國有點嚮往的我笑著對蘇小妹說：「雖然只是轉機，這樣我也算到過德國了吧。」

05-05-2015

蘇小妹去開會回來後告訴我，他看到會議的文宣上印了加拉達石塔的標誌，他因此知道加拉達石塔也是伊斯坦堡的城市標誌之一。

經蘇小妹這麼一說，我們後來到蘇萊曼尼耶清真寺時，眺望金角灣對面，我注意到高聳的加拉達石塔在城市的天際線的確十分醒目。

05-04-2015

這次來到了伊斯坦堡的市集，我或許是被土耳其兼融合了希臘羅馬、伊斯蘭等各種文化的異國風情所迷惑；也或者是被幾百年來便聚集在這絲路要道上的商魂所迷惑，總之一踏入伊斯坦堡的市集我便一頭栽進去，無法自拔。

略試水溫

05-04-2015

蘇小妹下午一點半開完會回到飯店。我們把握時間，接著就出門去蘇萊曼尼耶清真寺Süleymaniye Camii及大布札市集 Grand Bazaar。

君士坦丁大帝當初建城時，仿照羅馬城的模式──將當時的君士坦丁堡城建立在七座山丘上。蘇萊曼尼耶清真寺則是建在第三座山丘上。

05-04-2015

蘇小妹早上去開會。我自己一個人出發去尋訪伊斯坦堡的日常風景。我走到 Taksim 廣場，看到 T2 線電車──這復古電車屬於大眾捷運系統，如今是觀光意義大於交通意義。T2 線僅從廣場行駛到Tünel，車速還十分緩慢，人們可以自由地跳上跳下。

欣賞一下鮮紅亮麗的電車，拍兩張照片後，我離開廣場附近的飯店群聚區，走入尋常市井。位在小巷裡的店家就顯得比大街上的生活化得多，東西的標價也要來得便宜一點。