茄子

08-13-2015

八月中的 Lincoln 太陽熱力依舊。放在陽台上的檸檬羅勒盆栽在炙熱的空氣中枯黃了幾片葉子，顯得有點垂頭喪氣。早晨澆水時，我將這幾盆植物移至靠近窗邊的屋簷下，為它們遮蔽正午熱辣辣的陽光。

現在正值大學的暑假期間，蘇小妹不需要每天進學校，只要沒有會議的日子就可以待在家裡辦公。因此在他不需要去學校的早晨，我們兩人便一人一台電腦，各自展開各自的工作。偶爾我們會抬起頭，互相說兩句無聊的閒話；或是我站起來到廚房為自己倒杯茶時，順便也添滿他的杯子。

午餐時間，我們起身準備午餐。我沖洗菜園裡剛摘的一大把Swiss Chard瑞士甜菜，洗掉菜葉上的泥土時，蘇小妹在一旁將豬肉切薄片。等他切蔬菜時，我就熱油鍋等著炒菜。

當大蒜在橄欖油裡逐漸變得金黃時，我又想起兩天前摘下來的蕃茄，迅速沖沖水讓蘇小妹切塊丟進鍋中一起炒。

簡單的一道菜：炒蕃茄豬肉瑞士甜菜，搭上糙米白米飯就是我們的午餐。菜餚雖然簡單，自家方圃栽種的新鮮蔬菜，滋味卻是鮮跳清甜，越嚼越有味。

午飯後，蘇小妹及我把握著美好的暑假，跑到床上奢侈地午睡一會 ( 這是暑期限定的活動 )。醒來後，我們兩個揉著睡眼，吃起自製的紅茶冰棒提神。

今日氣溫高達攝氏33度。我們雖然沒有開冷氣，只要打開天花板的吊扇攪動空氣，倒也不太難熬。透過客廳的大片玻璃窗，我觀察著陽光，雖然是猛烈依舊，但可以發現到照射在窗台上的斜度是越來越大了。

想起下個星期一就要開始 Sheldon 美術館每周兩次的訓練課程，我嘆息：「暑假過得好快！假期轉眼就要結束了！」經我這麼一提，原本還沉浸在夏日悠閒氣氛的蘇小妹也抱起頭來，笑著罵：「可惡！夏天為什麼過得這麼快！」

窗外的蟬，也相應和般地「知了！知了！」叫個不停。

從園子裡收成的 Swiss Chard 及香草。