茄子

05-09-2015

昨晚我們和 Huseyin 及 Ayse 享用了豐盛的晚餐後，乘著夜色在古老的街道上散步。回到 Huseyin 的公寓，我疲乏極了，梳洗完便沉沉睡去。兩個老朋友則是促膝談到了凌晨四點。

早上九點，Huseyin 及 Ayse 又準備了擺滿餐桌的食物。我們吃了慎重行事的早餐後，Huseyin 帶著我們出門遊歷。

賽普勒斯島面積僅台灣的四分之一大，卻被劃分為四個行政區域：賽普勒斯土耳其區、賽普勒斯希臘區、聯合國緩衝區、英屬基地區。而首都   Nicosia 則在 1974 年土耳其裔及希臘裔種族衝突時分裂為兩半，一是賽普勒斯土耳其區的首都，另一半是賽普勒斯希臘區的首都。分裂當時拉起了關卡，2008 年為了統一賽普勒斯，終於打開隔絕三十年的關卡，往來方便許多。

今天也許會到「南」賽普勒斯所屬的區域，Huseyin 要我們最好隨身攜帶護照。

我們搭乘 Huseyin 的車進城。車子走進了完整保留的十六世紀威尼斯要塞──要塞內是古代及中世紀時代的城市，也是「北」Nicosia的市中心。我感到很興奮，在古裝電影裡看多了中世紀的城市要塞，第一次有機會能進入城牆。要塞的中心是圓形，周圍圍著11個箭頭形狀的城牆，我看了嘖嘖稱奇。

Huseyin 帶我們站在箭頭形狀的城牆上遠眺，我陷入幻想，若是守城的軍隊，我該如何防守呢？

我們也到聯合國緩衝區遠望「南」Nicosia，Huseyin 略微嘲諷地說：「聯合國維安部隊根本沒有用。」

要塞內的老城，道路轉角非常大且勘勘僅容一輛車行走。Huseyin 說，城裡的路大部分是單行道。在路上沒見到半個單行道標誌，我好奇地問：「街道都沒有標誌來指示方向，你們怎麼知道是哪個方向。」Huseyin 淡淡地回答：「走久就記得了。」

城裡有座古老的哥德式石造教堂，外表是漂亮的尖肋狀拱頂及雕花精緻的大門、石柱，脫了鞋進去，這座教堂已被鋪上地毯，改建成清真寺，內部僅簡單地布置了伊斯蘭教的祭祀物品。走出來後，我才看見教堂邊有兩座喚拜塔。以前我以為聖索菲亞大教堂是唯一一座被改成清真寺的教堂，後來我才知道原來像這樣的教堂還多著呢。 

城裡的古建築物比比皆是，各種時代的建築物都有，居住其間的土耳其裔居民感覺相當淳樸，見了人總帶著幾分靦腆，讓我覺得這裡的時間好像過得比世界的其他地方緩慢；等見到了穿著輕便時髦的歐洲遊客們穿梭其間，才又發現時間其實並沒有停滯，這樣鮮明的反差對比，十分有趣。

我們來到一個奧圖曼時代的古老客棧，已有500 年的歷史，現在則改造成為販賣手工藝品、餐廳的廣場。

見了土耳其裔賽普勒斯人的手工藝品，我大為驚豔，他們的設計融合了歐洲古典時代風格及土耳其風，有些作品細緻秀麗；有些作品則用色鮮豔亮麗，而這些工藝品的價格則大約是在伊斯坦堡大布札的三分之一不到。( 真想把在伊斯坦堡買的東西都退回去！)

客棧巧妙地利用古老建築優勢，搭配古老器物用新潮方法擺置，新舊交融，營造出一個很有特色的商業廣場。

離開客棧，回到街道上。兩個穿著簡樸的當地婦人經過我們一行人身邊時，邊看我們邊咕噥了幾句話，耳尖的 Ayse 聽見了，忍俊不住，翻譯成英文給我和蘇小妹聽。大意是這樣的：「這些日本人講話的口音很好笑。不過他們是日本人，所以他們是好人。」哈哈哈！我們不是日本人啊！這誤會可大了。

Ayse 及 Huseyin 在一個看起來平凡無奇的窯烤麵包坊停下來買麵包。當他們兩個在地人和店家用土耳其話交談時，我及蘇小妹也好奇地打量著這麵包坊。整座麵包坊就是以磚砌的柴火烤窯為核心，再多一點點地方而已。在核心烤窯上方懸掛著兩張照片，分別是穿著大學服的年輕男女，我倆猜測約莫是店家的孩子們。從照片懸掛的方式看得出來，他們對家裡出了大學生是頗感驕傲。見了這景象，我微微一笑。

頗花了一點時間，Ayse 及 Huseyin 才提了一大包麵包離開麵包坊。他們向我們解釋：「店主人昨晚去跳探戈，接著又從半夜兩點就開始工作到現在下午三點了，他們準備要休息，所以送很多麵包給我們。」這麵包店主人真是既勤奮工作、培育下一代、懂得享受人生又很有人情味呢！

Nicosia 城逛到這裡差不多結束，Huseyin 他們帶著我們先回公寓一趟，接下來還有十分密集的行程。

我們在回家路上談起了北賽普勒斯的觀光產業，大家聊著沿途見聞。

我想起之前在城裡看到，居民多是漫不在乎地在幾百年以上的老牆打洞、披掛上現代生活所需裝備如電線、管路、牆架；或是沒經費修葺而任建築物荒廢；僅有部分古蹟得到比較好的照顧。

這些古建築不僅是珍貴的文化遺產及資源；就經濟面來說，且若要發展觀光，也會是很有力的利器。見它們被如此對待，我心疼極了。

Huseyin 雖在大學教書，也致力於協助政府改善交通狀況，在北賽普勒斯是個活躍的知識份子。聊著聊著，他微露恨鐵不成鋼的表情，同意蘇小妹的結論：「北賽普勒斯這裡要發展觀光，還有一段很長的路要走。」

翻箱倒篋準備的豐盛早餐。

完整要塞鳥瞰圖。

緩衝區的聯合國維安部隊駐紮地。

要塞內的老城區，道路狹窄又曲折。

老城區裡老舊的建築物比比皆是。

斑剝的老牆上留著政治衝突時的街頭噴漆──這是在抗爭當時的精神標誌。

清真寺的外觀是巴洛克式教堂。

內部鋪上了地毯，改裝成了伊斯蘭清真寺。

古老教堂外撐上陽傘便是時髦的露天咖啡座。

幾百年以上的老石柱，毫不客氣地在石柱上鑽洞掛花架。

前英國領事館。

高度可容人騎馬進入的奧圖曼土耳其客棧入口。

客棧廣場。中央的建築物是座小清真寺。

廣場上有好幾間受歡迎的餐廳。

非常具賽普勒斯味的手工藝品。

傳統麵包坊。柴窯上掛著店主的驕傲：一雙大學畢業的子女照片。

麵包十分美味。

也吃了運用新鮮水果等真材實料的土耳其冰淇淋。